清蒸山药好吃吗？
好吃 清煮山药，味道很淡，没什么味儿。 但是！ 如果把煮熟的山药和白糖拌在一起，放冰箱冷藏一会儿，会爆浆！就像水果冰沙一样！超好吃哒~也可以往里面加酸奶哦，味道也不错。 用小勺舀着吃，感觉像是吃酸奶冰沙，棒棒棒～ 我家夏天喜欢做这个当甜点吃，冬天就没兴趣做了，太冷啦…
清炒山药，我奶奶最爱给我做的菜之一。 山药切成薄片，用清水洗去淀粉，这样就不会有黏糊糊的感觉了（当然，如果切得够薄，清水冲一冲也就干净了）。 热油，放葱姜蒜爆香，放入山药片，大火快炒一两分钟就差不多熟啦~(￣0￣)~
除了以上的做法，还可以把山药切片后打散，做成烙馍卷鸡蛋吃。(｡ò ∀ ó｡)我家没蒸锅…所以没法做烙馍…
还有，把山药切成段儿，放到微波炉里叮几分钟，也是可以吃的╮(￣▽￣)╭ 这个方法适合比较软的面山药。