芒果怎么腌菜好吃？

贝凤芳贝凤芳最佳答案最佳答案

首先用盐把整颗芒果搓洗一遍，然后放盐水里浸泡十分钟 接着切成薄片，尽量切的薄一点。(切好后用清水泡一下，减少后续制作过程芒果变色)

切好的芒果片，加入白糖和青柠汁拌匀（没有青柠可以用白醋代替） 把拌好的芒果放入密封瓶中，盖子盖紧后放在温度较高处，耐心等待两天即可食用啦！ 腌制出来的芒果颜色会变的棕黄，味道酸甜适中，清新可口~ 喜欢更酸爽的口感可以加点儿小米椒圈或是辣椒干一起腌制哦~~

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