鳕鱼真的好吃吗?
当然,我虽然不吃海鲜,但是我女朋友爱吃,我就偶尔买点让她开心一下~她超爱鳕鱼,于是买了这个!
1.清理鱼肉 买来的鳕鱼,清洗干净后,注意把里面的黑线弄干净(我是用吸管吸出来的)
2.煎烤入味 将处理干净的鳕鱼放进烤架,放入预热好的烤箱中,上下火200℃,烘烤约15分钟。 时间到后取出烤架上的鳕鱼,刷上烧烤酱、蜂蜜汁,继续进烤箱里烘烤约5分钟。 如果没有烤箱也可以不用买,用普通的锅来煮也是不错的哦~
3.凉拌小菜 其实做凉拌小菜也是有窍门的啦~首先准备一些切好的黄瓜丝和胡萝卜丝放在盘子里备用。 再调一碗酱料:一勺生抽+三勺醋+少许白糖+适量胡椒粉+剁椒酱,搅拌均匀待用。
最后把拌饭酱搅拌好之后,倒入盘中,放点葱花点缀,就可以开吃啦!香喷喷的哟~
这样一道美味的烤鱼就做好啦~烤的外焦里嫩,加上自带的酱香,一口下去超级满足啦!