炉大米怎么做好吃？
我猜题主说的是焖烧罐里的那一种吧，那种的话简单极了 准备一只锅（最好是比较大的锅），里面放点水，然后拿个架子或者啥的东西把盖子架起来，不要完全盖住，留一点缝隙。然后把罐子放进去，盖上盖子，大火煮开以后转小火慢慢煮，记得经常搅一搅让水能均匀接触到米饭。等水快干的时候就可以关火了，剩下的就是闷的时候了~
当然，如果是电饭锅那更简单，直接按煮饭键就行了，饭熟了就成了。
PS：我在网上看到过用高压锅做这个的，不知道效果怎样……有试过的朋友可以在评论区告诉我们呀～ 还有一种比较高级的做炉米的方法，是用电饭煲。 我自己没试过……但是有人成功过哦～ 就是把生大米洗干净了之后用水浸泡12个小时左右！然后倒进去电饭煲里，加点油和盐，按下煮饭键就可以了啦~ 不过这样做了以后米饭的口感会比较筋道~ 不喜欢这种口感的朋友可以加多一点点糯米粉拌进大米里降低米饭的黏度和弹性。