玉米蒸饺怎么好吃?
1. 先把饺子煮熟,我用了速冻的,所以不用花太多时间,水开了以后煮6分钟左右就可以捞起来备用。 2. 把煮好的饺子放进碗里,然后把剩下的水倒进去。(留着底下的清水很重要的!) 3. 拿一个鸡蛋打散,加少量盐用筷子搅匀了,倒在刚才放有饺子的碗里,上锅蒸熟就可以了。 4. 蒸熟了以后可以浇点生抽和香油在表面,葱花或者蒜泥也是可以的。
重点: 这个方法适用于各种熟的饺子,皮软软的非常的好吃~我用的是鲜虾水饺,所以出来的效果就是很可爱的粉色哈哈哈…… 另外,如果不喜欢吃鸡蛋的可以不加,我是觉得加了以后更香一点。 还有一点很重要!就是在倒入开水的时候,水量刚刚没过饺子就行了,千万不要多哦,不然就会像下图这样...崩!