猪肉罐头炖什么好吃?
吃惯了香喷喷的猪肉炒菜,偶尔也想尝一尝罐头里新鲜美味的猪肉。今天分享一个猪肉罐头的简单做法,好吃到舔手指! 所需食材:猪肉罐头1个、鸡蛋3个、胡萝卜半根、土豆2个、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽半勺、料酒3勺、豆瓣酱1勺、糖3勺、白醋4勺、清水5勺、淀粉1勺。
第一步:锅中烧热油,加入姜蒜葱爆香后倒入胡萝卜和土豆翻炒片刻。 第二步:将炒好的蔬菜盛出备用。
第三步:锅中留底油,加入豆瓣酱小火炒出红油,然后加入料酒、白糖、白醋和水,搅拌均匀。
第四步:把罐头肉倒进去,加生抽和老抽调味上色。
第五步:等到汤汁变浓,勾芡撒上葱花就可以出锅啦。 我用的这种罐头是猪排,里面还有一颗颗完整的花生米。
吃到嘴里满满的胶原蛋白,软嫩爽滑,甜而不腻。搭配米饭一起吃,一碗饭很快就被消灭掉了~ 你还可以试试在汤汁里放入几粒米饭,拌在菜里一起吃也很好味哦~