荔枝怎么吃最好吃?
1.第一推荐:盐水泡。 新鲜荔枝用淡盐水浸泡,这是最简便的保鲜方法了。将买回来的荔枝放入淡盐水中浸泡30分钟左右就可以,浸泡后取出用清水冲洗干净即可。这样处理的荔枝可以放置两三天不变质,而且吃起来味道也不会变。特别要注意的是,不能用自来水直接冲洗,因为自来水中可能含有细菌,直接用自来水清洗可能会引起食物中毒哦! 2.第二推荐:冰冻。 将买回来的荔枝在沸水中煮1分钟,迅速冷却至4℃左右后,放进冰箱冷冻24小时,不仅能让荔枝中的营养成分得到最大程度保留,还能让荔枝的口感变得更佳。不过要注意的是,不要直接将荔枝放到冰箱中冷藏或冷冻,这样会使荔枝内部产生低温损伤,导致果肉僵硬、变质速度加快。
Tips: 除了以上两个方法,还可以尝试一下下面这个方法来保存荔枝。将买回来的荔枝用保鲜膜一包,然后放进冰箱里冷冻起来,这样可以保存7天左右哟~
Tips: 用上面两个方法处理的荔枝再吃的时候,一定要清洗干净表面残留的盐水或者冰渣,免得影响口感。