用梨怎么做法?
用料 雪梨3个,银耳20g,冰糖15g *(两粒鸡蛋大小) 清水2L 步骤一:准备好食材。 (银耳提前一晚泡发待用;)
步骤二:将泡好的银耳冲洗干净,撕成小块儿备用。 (尽量撕得小一点,这样比较容易入味!)
步骤三:把雪梨清洗干净,带皮切下雪梨芯做成雪梨盅。
(可以留一点点蒂部,用来装饰~)
步骤四:把处理好的雪梨和银耳、冰糖一起放进锅里,加盖大火煮开转小火慢炖40分钟左右。
(开盖会有淡淡的银耳香味飘出~~)
步骤五:时间到后关火,让汤品完全浸透吸收,冷却后冰箱冷藏两小时左右饮用口感更佳! 小贴士 1.因为银耳本身含有比较高的营养成分,所以不用炒制也可以达到很不错的养胃效果喔~ 2.喜欢喝冷饮的小伙伴可以将煮好的汤品冷却后放入冰箱冷藏两小时,直接拿出来饮用的味道也不错呢…但是这样营养成分会流失一部分哟~还是趁热喝最好啦!