田园土豆饼怎么做的？
这个真的是超级好吃，就是酥到掉渣那种！ 把3个鸡蛋打到碗里，加入50g白糖和1勺盐搅拌均匀； 筛入250g低筋面粉，搅拌成絮状后，下手揉成一个柔软的面团（这个过程有点像做蛋糕）； 盖上保鲜膜，醒面20分钟； 准备好一个平底锅，倒入一勺油均匀涂抹底部和侧面； 小火加热后，取出面团，用手掌压扁，再用擀面杖擀成长椭圆形； 把擀好的面饼平铺在锅底，小火煎烤至变色，再翻过来煎至金黄即可。
趁热吃最好吃，又香又脆！ 我一般会做好以后放冰箱冷冻保存，吃的时候直接微波炉加热即可 除了做甜品、点心也可以当做早餐哦~ 酥脆的土豆饼再加上一碗热腾腾的粥，美味又管饱！ 做法超简单，赶紧动手试试吧～