猪心能和胡萝卜一起炒吗？
可以的，下面是做法。 菜名：胡萝卜炖猪手 主料：鲜猪手1000g、胡萝卜200g辅料：油适量、盐适量、姜适量、黄豆酱适量、甜面酱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量 做法步骤：
1.准备食材。
2.猪手刮干净后剁成小块。
3.胡萝卜去皮切成块。
4.锅中放入适量的水，加入猪手大火烧开，焯去血沫。
5.锅中倒入油，烧热后，放入姜蒜爆香。
6.接着放如八角、桂皮、香叶，爆出香味。
7.倒入猪肉和适量清水，加入料酒、生抽、老抽、黄豆酱和甜面酱，大火烧开后小火炖一个半小时左右。
8.接着倒入胡萝卜，加入适量白糖，再炖半小时左右。
9.最后大火收汁即可。