什么菜搭配蒜好吃？
我是北方人，喜欢吃馒头、大饼之类的面食。所以下面给出的答案都是基于面食的。 就我个人而言，最好吃的面食配大蒜的方式是： 烙馍卷葱丝鸡蛋（河南风味） 大饼卷大葱（山东风味） 手擀面炒韭菜鸡蛋（北京风味） 这些只是我吃过觉得还不错的，并没有特别特别的惊艳，但是都很对胃口。
要说最惊艳我的，还得数陕西的biang biang 面。 面条很细，但是很有嚼劲，配上辣椒酱和醋，吃起来特别刺激味蕾，让人欲罢不能，连吃三大碗都不嫌多！ 另外，如果你住的地方离海边不远，那么可以试试海鲜和大蒜的组合。
我吃过最好吃的海鲜饺子就是海蛎子(青岛方言，即牡蛎)韭菜饺子。鲜！香！辣！烫！每咬一口，都有海蛎子的汁液溢出来，味道妙极了，保证让你吃到欲罢不能，连盘子都想舔干净！