牛排上土豆泥怎么吃？
牛排上吃土豆泥是极为常见的，很多人都不会觉得有多么好吃，可是牛排上吃土豆泥有什么好处呢？土豆泥的营养价值有很多，以下这些就是其中最为常见的三大营养价值，而这样的营养价值对于一些身体营养需求的人来说，当然是极为有好处的。你知晓这其中最大的营养价值是哪些吗？现在就来看看吧。
土豆泥的营养价值：
1、和胃调中，健脾益气
2、可缓解胃病的多种症状。
3、富含钾，蛋白质，维生素B12，烟酸，胆碱，叶酸；
4、具有补脾，益气，治脾胃虚弱，补虚，和胃，调中，健脾，益气之功；
5、可治饿痛，腹泻，脾虚，咽痛，贫血等症；
6、热量低，吃一顿瘦一半。
吃牛排上吃土豆泥的好处：
1、在吃牛排时，上菜的口感鲜爽，吃完饭后，满嘴余香。让人直意悠享吃牛排的乐趣，而吃牛肉对骨骼成长、强壮，体内肌肉生长，增强力量都很有效，还可提供人体所需的蛋白质，提高人体免疫力。
2、土豆中含有丰富的膳食纤维，可以达到通便润肠的效果，有利于身体的排毒，能有效地帮助身体内的毒素排解，还你一个清新健康的身体。
3、土豆还具有很特别的养胃功效，经常在吃饭时胃痛、消化不良、还可服用适量的土豆泥，它不仅可以起到养胃的效果，还可以补充体内的营养，两全其美。
吃牛排的注意事项：
1、吃牛排时，不要过分崇尚“全熟”，“全熟”的牛排既不好吃，也不嫩。三至五成熟即可，只要嚼起来不会感到困难，二至七成熟才好。
2、不要食用污染或变色了的食物。
3、吃牛排时，不要用“刀叉”跳舞，食用时，用刀切食物很优雅，但是用叉子搅拌食却给人一种“狼吞虎咽”的感受，且不利于消化。
牛排的营养成份
成份表显示，100克的牛排肉里，蛋白质13.2克、脂肪4.0克，热量193.0千卡、钙9.9毫克、磷167毫克、铁1.2毫克，另含维生素C4毫克。尽管不如猪肉和鸡肉所含的营养多，但牛肉是比较理想的营养来源。如果计划经常吃牛排，就应该了解怎么挑选优质牛排的方法。
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