家常虾小虾怎么炸好吃？
材料：虾，鸡蛋，面粉，油，盐，料酒，生粉
做法：
将小虾剪去虾须；
将虾放到一个盆中，倒入料酒、盐和生粉，腌二十分钟；
将鸡蛋打碎，放入面粉，加一些清水调匀，调成糊状，要略稀一些；
大火将锅烧热，加入油烧至六成热；
将腌好的小虾沥干水分，将虾浸一下面粉糊;
将浸了面粉糊的小虾放到油锅；
翻动，以防糊锅，炸至金黄色即可。
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材料：虾，鸡蛋，面粉，油，盐，料酒，生粉
做法：
将小虾剪去虾须；
将虾放到一个盆中，倒入料酒、盐和生粉，腌二十分钟；
将鸡蛋打碎，放入面粉，加一些清水调匀，调成糊状，要略稀一些；
大火将锅烧热，加入油烧至六成热；
将腌好的小虾沥干水分，将虾浸一下面粉糊;
将浸了面粉糊的小虾放到油锅；
翻动，以防糊锅，炸至金黄色即可。