排骨和鸡爪能一起炖吗？
鸡爪和排骨可以一起炖。1、姜蒜切片，锅里放油，加入葱姜爆香，先下鸡爪炒变色，再加入排骨。
2、加酱油、冰糖、料酒，盐调味，加开水没过肉。
3、锅开以后倒入砂锅，大火烧开，转小火炖一小时左右，待鸡肉熟烂，收收汤汁就可以了。
做法图示：
1、锅内加水烧开后放入排骨焯水3分钟捞出洗净
2、将焯好洗净的排骨放入炖锅内
3、加水、葱、姜片、料酒、少量盐
4、大火烧开后转小火炖制
5、鸡爪洗净剪去指甲
6、将鸡爪掰成小块加水煮开后捞出冲洗干净
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