汉堡生菜怎么做好吃?
1、首先准备食材,生菜一两棵(我这是改良版,少了!),鸡蛋一个,火腿几片,沙拉酱适量 2、生菜撕成小块,加入一勺沙拉酱拌匀;
3、打散鸡蛋,加入半勺糖和适量盐搅匀待用; 改良版来了哦~这个时候可以打开一袋酸奶,用勺子舀着吃……因为加了沙拉酱,有点腻了,来勺酸口的酸奶正合适 =_=
4、锅中放适量油,大火烧热后改小火,倒入蛋液,注意不要搅动,让鸡蛋慢慢地熟透,表面稍微有些焦黄即可出锅; 这个过程要全程小火,否则锅子会烧坏的哦; 等不及的亲也可以煎好蛋饼后切成细丝,用来拌饭或者拌面都很好吃的说~
5、在刚刚煎好的蛋皮上铺上一层生菜,再挤上适量沙拉酱,最后把火腿片放在最上面就OK啦! 小提示: 我试过直接把生菜放在蛋黄沙拉酱里搅拌再吃,真的超级难吃!味道怪怪的! 为什么我用的是蛋黄沙拉酱呢?因为我在香港买到的沙拉酱都是这个颜色的…………
凉拌汉堡包生菜
凉拌汉堡生菜虽然没有外面所炸食物的油腻,也不会使人出现长痘肥胖上火的状况,但也是香脆可口,十分可口的。它既可以当菜来吃,又可以代替饭,是十分健康又有营养的食物。而且凉拌生菜也是非常简单,无论是做为早餐还是加班点心,都是最佳的选择。
凉拌生菜的制作方法:将汉堡包生菜洗净晾干,然后切好放入盘中待用。接着,将鸡蛋煮熟后去壳并将其切成薄片放在盘中生菜上面。然后在生菜上撒上盐、鸡精,倒上酱油、醋等调料。而做这道凉拌生菜可放入的鸡蛋和调料的多少是根据自己的口味来加入的。最后,只要将这些搅拌均匀就做好了。如果喜欢辣味的,还可以放一些辣椒油等辣味调料。这样,一道健康营养又开胃消火,清新又开味的凉拌生菜就做好了,是不是特别简单快捷又美味可口呢?大家不妨做来自己尝一尝吧。