蛋糕功效与作用是什么？
据说蛋糕是源自于古罗马，最初是一种祭品，古罗马人将这种食物供奉给神灵之后，再分给在场的每个人食用，以求达到获得庇佑或是占卜吉凶的目的。之后又流传到古希腊，仍然沿用古罗马的方式作为祭品。在17世纪，蛋糕的做法有了新突破，英国人率先尝试将一层一层的蛋糕叠放起来，并用糖霜进行装饰，这是现代生日蛋糕的雏形。从18世纪开始，西式的生日庆祝方式开始流行起来。在18世纪末，德国南部的一些地区开始使用生日蛋糕，将蜡烛放在上面，并用蜡烛的数量表达年龄。之后，生日蛋糕作为生日庆祝时的一部分逐渐成为了习惯，开始在西方普及，并在后来陆续流传到了世界各地，成为了一种具有特殊意义的食物，同时也成为了一种美食。
现在市面上蛋糕的种类越来越繁多，从材料、口感、味道、形状等各个角度来说都有了更高的发展。从内部用料来讲，有轻乳酪蛋糕、重芝士蛋糕等等；从外部形状来讲，有纸杯蛋糕、裸蛋糕、慕斯蛋糕等风格；从口味来说，有草莓蛋糕、蓝莓蛋糕、可可蛋糕等多种口味……这些蛋糕在拥有精美造型的同时又不失本身的美味口感，令人垂涎，让人一试过后便再也无法抵挡蛋糕的诱惑。
蛋糕的内部组织细腻绵软，外面包裹着一层柔软的糖霜，咬上一小口，甜美清凉的感觉溢满整个口腔，令人心情愉悦，舒爽宜人。