蛋奶有什么功效？
鸡蛋：对骨骼和肌肉起修复和强化作用。它含有优质蛋白质，这种优质蛋白质能提供修复肌肉需要的氨基酸。此外，鸡蛋中还含有维持性腺、肠道及神经系统正常功能的元素——磷脂，还有调节身体新陈代谢的烟酸和保护皮肤的维生素B2等营养素。值得注意的是，鸡蛋不能生吃，一定要熟吃，否则会影响蛋白质吸收利用率，并且导致消化功能紊乱。生吃鸡蛋还有可能感染沙门氏菌。
牛奶：强壮骨骼，促进睡眠，还有抗癌、美容功效。它富含优质蛋白质和钙，钙能抑制癌肿的生成，还能美容。牛奶中的乳清蛋白能抑制人体产生破坏胶原的组织蛋白酶。胶原是人体皮肤的主要组成部分，一旦这种酶大量产生，就会破坏胶原，影响皮肤弹性。此外牛奶中还含有5－羟色胺，能抑制大脑兴奋，促进睡眠。所以睡前饮奶不但能补充营养，还有助于睡眠。