即食麦片营养么？
燕麦片不仅营养丰富而且物美价廉，是一种用途广泛的粮食品种。其营养价值要高于大米、小米、玉米等。燕麦片中含有15.48%—17.83%的蛋白质，而且人体必需的8种氨基酸都不缺乏，含量齐全，比例合适。特别是赖氨酸的含量是大米、小麦的两倍，蛋氨酸、色氨酸、钙、磷、维生素B2等都超过大米。
每100克燕麦片中含蛋白质15.3克、钙350毫克和维生素E3毫克等营养成分。其中钙含量为大米的12倍。其脂肪含量高于谷类，而且是以不饱和脂肪酸为主，还含有磷脂和油酸。可为人体补充易于消化吸收的营养。此外，燕麦片中还含有祛脂因子和可溶性纤维，以及矿物质和维生素，具有高能量、低脂肪的特点。
此外，经常食用燕麦片，可增加血清p胺的水平，扩张血管，从而可降低血压。燕麦片含有大量的皂甙素，有直接降胆固醇的作用。经常食用(每日50 —100克)，能有效地防治高脂血症，防止动脉硬化。燕麦片中的钙含量高，特别适合缺钙人群经常服用。燕麦片做成的主食具有益平血脂，减肥美肤，治消渴的功效。经常食用，可以美容祛斑，驻颜养身。