紫色包菜炒粉丝，是一道简单又快手的家常菜。包菜味道鲜美，营养丰富，含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和多种维生素等，其中维生素C的含量特别高，堪称蔬菜中的“保健之王”；而细长的粉丝中含有较多的钾元素，常吃能润肠通便、降血压、降血脂。 把泡软的粉条（米粉）放进锅里加少许盐煮熟备用。
紫色包菜炒粉丝，是一道简单又快手的家常菜。包菜味道鲜美，营养丰富，含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和多种维生素等，其中维生素C的含量特别高，堪称蔬菜中的“保健之王”；而细长的粉丝中含有较多的钾元素，常吃能润肠通便、降血压、降血脂。 把泡软的粉条（米粉）放进锅里加少许盐煮熟备用。