红糖饼怎么做好吃?

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红糖饼的做法步骤 1. 和面,我用的温水和的,没有加其他东西哦! 2. 把红糖用面粉和成糖馅备用(我放了一勺白糖) 3. 面团分成小份,搓圆按扁包入糖馅 4. 用虎口收拢,捏紧口朝下放置 5. 用擀面杖轻轻擀成长舌状,两头不要擀太薄哈。因为一会儿要折起来的嘛。然后从上往下卷起 6. 从一头向上按压 7. 再向下压成饼,注意中间那头稍微留一点,这样能很好的压出花型来 8. 最后压好就成这样了哈,我是用煎锅烙的,所以不用放油啦亲! 9. 平底锅烧热转小火,放入饼坯,底部定型变黄即可翻面;再小火煎至两边都呈金黄色就可以了 10. 如果亲们想用烤箱的话,就是上下火180度预热,中层烤15分钟左右就好了呢 红糖不仅可以做点心也可以做为调料的哦……

小贴士

1、这个饼不用很薄,稍微厚点好吃哦!

2、没有红糖也可以用白糖哦

3、我用的是电饼铛,所以不用放油啦~如果用不粘锅也不用放油!

优质答主

你得有个平底锅,或者电饼铛(因为电饼铛做这个比较方便) 然后你得有个擀面杖和案板。

1.取一块面团放在案板上,用擀面杖压成薄片,越薄越好!太厚的话烤出来会硬。

2.把两片饼干一样大的面团叠在一起,用刀切去多余的部分使它们能重叠在一起。 3.在切好的面团上刷上一层薄薄的植物油,这样可以避免烤的时候脱膜。 4.预热烤箱上下火200°。

5.最后把做好的红糖饼放在油纸上送入预热好的烤箱里烘焙3分钟就ok了~ 一道美味的红糖饼就这么做好了~有喜欢的小伙伴快来试一试吧~

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