首先推荐的是咸蛋黄流沙包，作为点心师，虽然自己很少吃蛋黄包但客人反馈不错 材料主要是面粉、酵母、温水、糖、鸡蛋、猪油、牛奶、盐、蛋糕油（可选）、低筋面粉、泡打粉、沙拉酱、美奶滋、蛋黄、玉米淀粉等。
1.先准备好所有材料和工具，我是用面包机来和面，把除黄油以外的材料和成软面团，加入黄油继续揉至扩展阶段可以拉出薄膜，发酵至原体积2.5倍大 2.发酵期间来做馅料，咸蛋黄上蒸锅大火蒸熟捣碎，加入沙拉酱和美奶滋拌匀成为馅心 3.发酵结束后，揉搓排气，分成大小适中的面剂子，擀成中间厚四周薄的饼皮 4.包裹馅料，收口捏紧朝下摆放 5.蒸笼铺上屉布，开水上锅蒸10分钟左右即可 第二推荐沙茶牛肉芝士包 原料跟上面差不多只是多了些辅料如葱花、白芝麻、香菜、花生粉等，沙嗲酱料跟泰式甜辣酱一样很好吃！喜欢咸甜的可以试试～
最后推荐流沙包，这个比较简单就是普通包子皮裹着流沙馅，我是在网上买的流沙馅很方便 其他还有流沙糯米鸡、流沙汤圆等等……
岳俊芸优质答主在我们生活中，最常吃的鸡蛋。其实，除了鸡蛋，还有鹌鹑鸡、鸭蛋、鹅蛋等，有些蛋营养价值很高，但是很多人都害怕它们的腥味，所以不敢多吃。其实，这些蛋烧出来非常好吃，口感比鸡蛋饼更好。今天我就把我掌握的各种蛋的做法分享给大家。
各种蛋的做法大全
一、鹅蛋饼
将一个鹅蛋打入碗里，搅匀，然后炒锅中放油，热后将鹅蛋液倒入，摊成蛋饼，蛋熟后铲碎。
二、鸭蛋饼
洗净一个鸭蛋，敲开，将蛋白和蛋黄分别打在两个碗中，搅散。将锅中倒入适量油，下蛋白液，用铲子将蛋白分散开来，并不停搅动，至蛋白凝固呈黄色时，下蛋黄液，用铲子推匀，蛋白蛋黄融合一起，用铲子炒匀片刻就可出锅。
三、鹌鹑蛋饼
鸡蛋两个，鹌鹑蛋4个，菠菜两颗，火腿1片，淀粉5克，生抽5毫升，食盐，胡椒粉少许。将鹌鹑蛋煮熟，将水煮蛋一切为二，菠菜洗净切碎，火腿切丁，蛋磕入碗中，加入淀粉，胡椒粉和生抽。倒入菠菜碎和火腿丁搅匀。平底锅烧热转小火，加入蛋液。从锅中间加入蛋液，然后轻轻摇晃平底锅，使蛋液均匀分布在锅中。蛋白成型以后，将蛋黄分别摆在蛋白上，继续煎至两面焦黄。
四、鸡蛋饼
将鸡蛋打入面粉中，加入50克左右的温水，搅拌成鸡蛋糊。平底锅烧热，倒入少许油，舀一勺鸡蛋糊倒入，晃动平底锅使鸡蛋糊均匀，煎至两面金黄熟透即可。这些蛋饼可以当早餐，也可以当加餐，营养又健康。
