噶了白怎么做好吃?
做法: 1、准备材料,面粉(普通面粉和高筋面粉按照3比7的比例混合)200g 白糖80g 鸡蛋4个 牛奶1袋 酵母3克 黄油30g 果干适量(核桃碎、花生、葡萄干)
2、将所有配料放入盆中,搅拌至没有明显颗粒;
3、盖上盖子或者保鲜膜,发酵约2个小时左右(发酵至两倍大) 5、取出后揉面排气,分成大小均匀的面团,搓圆盖上保鲜膜或盖子饧发15分钟左右;
6、取一个面团,用手按扁,用擀面杖擀成圆形;
7、在面片上涂上黄油,撒上核桃仁、蔓越莓干等,对折起来;
8、从一侧卷起来,卷得紧实一点,然后压扁;
9、烤箱预热,上下火180°c 烤盘铺上烘焙纸,上面摆上面包生坯,表面刷上一层蛋液;
10、入烤箱中层,烤制15分钟左右,出炉即食 or 冷却后密封保存 ~ ~ ~ ~ ~ 另外如果不喜欢太甜的口感可以少放一些糖哦!而且最后表面的芝麻可以根据个人喜好放多放少啦~