噶了白怎么做好吃?

淳于茜嘉淳于茜嘉最佳答案最佳答案

做法: 1、准备材料,面粉(普通面粉和高筋面粉按照3比7的比例混合)200g 白糖80g 鸡蛋4个 牛奶1袋 酵母3克 黄油30g 果干适量(核桃碎、花生、葡萄干)

2、将所有配料放入盆中,搅拌至没有明显颗粒;

3、盖上盖子或者保鲜膜,发酵约2个小时左右(发酵至两倍大) 5、取出后揉面排气,分成大小均匀的面团,搓圆盖上保鲜膜或盖子饧发15分钟左右;

6、取一个面团,用手按扁,用擀面杖擀成圆形;

7、在面片上涂上黄油,撒上核桃仁、蔓越莓干等,对折起来;

8、从一侧卷起来,卷得紧实一点,然后压扁;

9、烤箱预热,上下火180°c 烤盘铺上烘焙纸,上面摆上面包生坯,表面刷上一层蛋液;

10、入烤箱中层,烤制15分钟左右,出炉即食 or 冷却后密封保存 ~ ~ ~ ~ ~ 另外如果不喜欢太甜的口感可以少放一些糖哦!而且最后表面的芝麻可以根据个人喜好放多放少啦~

邱莉绚邱莉绚优质答主

第一次做这个菜, 我是按照《下厨房》里写的做的。 我家没有酱油和醋(其实也没有糖), 所以我就用生抽、香醋、胡椒粉代替了一下。 这个菜的味道真是棒极了!我本来以为会很咸很苦很难吃的,但是味道特别赞!就是有点油而且需要炒两遍所以比较费时间…

1. 切葱丝姜丝蒜片香菜段辣椒圈备用;

2. 用开水把花生米泡起来;

3. 锅里放少许油烧热,倒入切好的葱姜蒜下锅爆香后加入一勺豆瓣酱(我用的是辣酱,感觉更好吃呢~)熬出香味后关火让它们在锅内静静待一会儿入味儿;

4. 在锅中加入半碗清水烧开之后小火慢慢熬至汤汁变浓稠时再打入两个鸡蛋液搅拌混合均匀;

5. 最后,把泡好的花生倒进去迅速拌匀就可以啦~

6. 最后撒上葱花就大功告成啦~~嘿嘿嘿希望你喜欢哟~( ̄▽ ̄)~

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