椰奶鸡汤好吃吗?
不请自来~
这道汤是我奶奶的拿手好菜之一,用椰子、鸡和姜熬成的汤,喝起来有一股清甜的香味,而且营养很丰富的哦!我小时候最喜欢喝奶奶做的汤了,尤其是夏天,热的睡不着的时候,一碗下肚,顿时感觉浑身凉爽,大汗淋漓。
食材很简单,就是鸡(可以换成鸭)、椰子两个、生姜几片。
过程嘛……也挺简单的,把鸡肉切成块儿,生姜去皮切片,椰子开水炖开后,再把鸡肉和生姜放进锅内,小火慢慢煲两个小时就行了。 有人会觉得,做汤不是难事啊,有什么可分享的。的确如此,我做汤的经验并不多,但是每一道都是我用心做的,所以希望能给大家带来简单快乐的美味。
分享一道简单快手的汤——番茄鸡蛋汤 主要材料有:鸡蛋2个、番茄1个、香菜少许。 这道菜做起来真是又快又方便哟~
1. 把香菜洗净切成段,番茄洗净用勺子挖去籽切成块儿;
2. 鸡蛋磕入碗中打散备用;
3. 热锅凉油,倒入蛋液,炒熟后盛出待用;
4. 原锅放水或者高汤,加入食盐和胡椒粉调味,然后倒入番茄和鸡蛋,煮至汤汁变稠,撒入香菜段即可出锅啦! 最后附上奶奶蒸的馒头方法: 希望对大家有帮助喔~