羊排边好吃吗？
作为新疆人，表示不是很明白大家为啥都抢着吃羊排边…… 烤全羊的时候，羊排边先摘下来放一边，等羊腰子啊、羊大腿啊先吃起来。剩下羊排边再拿来烤，一般来说不会太老。但是！绝对没有烤全羊的羊肉筋道！也不如烤羊排酥脆！更没有烤包子里的羊排香！（虽然我喜欢吃羊粪渣） 我不喜欢吃的原因是：肥油太多，很腻口。嚼起来比较费劲。感觉就是吃了点脂肪。
不过！要是拿羊排边炖汤喝，绝对是一绝！尤其是加些红萝卜、玉米、山药之类炖个几个小时～那味道简直了，鲜到掉眉毛。
所以羊排边的命运一般是这样的：
烤全羊时： 烤羊排时： 做菜时： 最后： 所以我觉得大家还是不要抢着吃羊排边了，让做这道菜的人省心一点吧……