西瓜沙了怎么做好吃？
夏天最幸福的事是什么？ 空调、WIFI、冰淇淋.... 还有一个，就是啃西瓜！ 对的，就是这种西瓜，红瓤黑籽儿，一口咬下去就爆汁的那种！ 现在正好是西瓜上市的季节，早上去早市买半个西瓜回家，小窝一躺，边追剧边啃西瓜，美哉啊~ 但是，你吃过沙西瓜吗？ 这个做法其实源自于台湾，名叫冰镇西瓜盅。
先给你们看一下成品图—— 是不是跟冰淇淋一样诱人？ 做这个冰西瓜盅需要准备的食材有： 西瓜（一定要选熟一点的，这样才好挖洞）、椰浆、牛奶、白砂糖。 小贴士：
1. 瓜盅里的果肉可以用勺子弄碎，这样吃起来更顺滑。 2. 最后淋上蜂蜜或者砂糖，味道更佳。 做冰西瓜盅需要准备一个容器，我一般是拿保鲜盒来装，上面铺一层保鲜膜。接着把切好的西瓜放进去，盖上盖子，放进冰箱冷冻3个小时左右。
时间到了之后，把西瓜捞出来，在容器里倒入椰浆和牛奶。比例大概是4：1左右。再加上适量白糖或者冰糖，用勺搅拌均匀，让它变成甜甜的糖水。然后把刚才冻好的西瓜切成块状，轻轻舀出瓜肉，放进糖水里面浸泡半个小时以上。
接下来最关键的一步，就是把这半颗西瓜装进碗里，盖上盖子，送进冰箱冷冻两个小时。 两个小时后，一碗清凉爽口的夏日特饮就做好啦！
喝前摇一摇，让果肉和汤汁完全混合在一起。 香醇的奶味，夹杂着清甜的果香，沁凉的触感，丝滑的口感。 天呐！这是什么神仙饮品呀！ 我保证，你喝上一口就会沉醉其中。