酥梨什么样的好吃？
我喜欢吃酥梨，所以经常买，但每次买的酥梨味道都不一样.有的很甜、有的不甜但是很水嫩、还有的很甜但是很渣（不是特别甜的那种） ……所以没有绝对的好的或者不好的，只能说相对而言.下面是我的经验之谈~ 首先，要挑选表面比较粗糙的酥梨，越粗糙越好；其次，要看颜色，最好选发黄的，不要选青色的；最后，就是掂分量，同一箱子里，轻的那个比较好。
因为青色的酥梨是刚采下来的，很新鲜，但是不是很熟，所以水分较多，会比较甜但是也较脆，熟的酥梨颜色会发黄且带有果酸气息。当然每个人的口味不同，可能我是比较喜欢甜的，所以我买的酥梨都是偏甜的。但是有的人可能会喜欢更酸的. 所以还是要看自己的口感来决定。不过我觉得要是想买好吃的酥梨，最好还是挑黄色的，肯定没错！嘿嘿～ 我平时吃酥梨都是用来炖汤喝，例如：雪梨银耳汤、雪梨排骨汤等等，我觉得这样可以把果香和营养都炖出来。
除了炖汤还可以做水果沙拉、榨果汁等。我个人觉得酥梨做成水果沙拉不好吃，里面可以放酸奶、蜂蜜或者香蕉，但是我试了一下，感觉还是放酸奶比较好，因为放了蜂蜜会觉得太腻了。把酥梨一切为二，去核，然后放适量酸奶，拌均匀就可以啦！是不是很简单呀？ 这个酸奶沙拉我很喜欢，夏天可以放在冰箱里冰一下再拿出来吃，爽歪歪啊~~ 我还做过糖葫芦、果仁蜜饼等等，都很好吃呢~~~