咸海带怎么做好吃？
买来的盐渍海带是干的，要先用清水泡软。 泡的时间根据干海带的厚度来定，一般1-2小时左右就可以泡得比较软了，再清洗两遍，挤干水分备用。（我买的这个牌子的海带比较厚，浸泡时间要更长一些） 用清水多洗几遍，洗掉表面的盐巴和杂质。 把洗干净的海带切成块儿状或者细丝。 切好的海带放在干净无水的容器里，淋上白醋，盖上盖子，静置2个小时左右，可以使海带中的钙质析出，更加有利于人体吸收。 这个过程叫发制或叫泡发。 做海鲜粥或者面条的时候，放点海带丝进去味道很好。 我喜欢比较脆嫩的口感，所以不喜欢发得太软。如果喜欢绵软点的口感可以适当多泡泡。
把大米淘洗一下放入电饭煲中，加入清水按煮饭键煮熟即可。 煮好的米饭粒粒分明，香喷喷！ 吃的时候拌点酱油、香油，撒点葱花更美味哒！