花生怎么吃更好吃?

明伟斌明伟斌最佳答案最佳答案

我吃过最香的花生,是烤花生。 以前在我家旁边有个小卖铺,小卖铺老板会烤各种零食给我们吃,五毛一大包。有土豆片、西瓜籽、蚕豆、瓜子等等,最好吃的莫过于烤花生了。把生花生放在铁架上烤得金黄酥脆,咬一口满口生香。

后来去了外地读书,才发现原来外面买的小袋装的花生都是油炸的。回来以后发现我妈已经把那家小卖铺关门转让了。从此再也找不到那么好吃的花生了。(ps. 那个小卖铺也曾经是我的童年天堂,它除了卖零食还卖玩具,我小时候攒了很久的零钱就去那里买东西,每次都是排着队买,老板还会送我一根冰棍) 不过,后来我在超市里看到一种叫“空气炸锅”的新产品的时候,我突然想到,可以用空气炸锅自己做烤花生啊!于是回家就实验了一次,真的成功了!!!比在外面买的脆香很多,而且一点也不油腻呢~分享给大家

用料:新鲜花生米 500g

做法步骤:

第一步:准备好花生米 第二步:将花生米用清水冲洗干净

第三步:晾干花生米表面的水珠

第四步:给花生米穿上“衣服”——刷一层植物油

第五步:空气炸锅里垫上锡纸或者油纸 ,然后把花生米放进去。因为用的是空气炸锅,害怕粘锅的话可以涂上黄油(我没有涂,结果还是有些糊底……)

第六步:220度烘烤10分钟左右(温度和时间根据自己使用的烤箱而定),注意观察,以免颜色过深变糊 第七步:出炉啦~香气扑鼻而来有没有 第八步:放进密封罐里,这样就能保存很久啦~想吃的时候拿出来当零食,赞赞赞

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