饼子怎么加工好吃？
我小时候最开心的事就是跟在奶奶身后，去田野里挖野菜，采蘑菇。然后回家让奶奶给我做饼吃。 记得有一次，我采了一堆蘑菇，高兴的跑回去找奶奶，告诉奶奶我采了很多蘑菇，可以做出好多好吃的！奶奶听了笑着问我，那你知道怎么做呢？我说不知道，但是可以做呀，我把篮子里的蘑菇拿出来给奶奶看，说您看，这个蘑菇可以做汤喝，这个大的可以做馅儿吃。
后来奶奶就做了我最爱吃的蘑菇馅儿饼。 奶奶做的馅饼特别好，外面买的都太难吃了~ 用擀面杖把和好的面团擀成薄薄的皮，然后把拌好的馅料放到皮儿里，卷起来，从两边往中间折，再卷，再折....（我也不知道这样有没有用，反正别人都是这么做的）最后压成小饼就好了。 如果有肉馅儿的话直接卷起来就好啦。
把小饼放在锅里煎熟就可以了。
那时候最喜欢吃奶奶做的煎饼果子了，现在也最喜欢。 把面粉、鸡蛋、葱花搅拌在一起，倒上适量的水调成糊状，锅底刷油，舀一勺面糊摊平，等到面糊定型之后打一个鸡蛋进去搅拌均匀，再撒一些葱花。 最好再配上一碗豆腐脑或者豆浆，美滋滋。