小麦苗怎么煮好吃？
1.新鲜的小麦苗，去掉脏的部分（泥呀、土呀）洗得白白的待用； 2.把洗好的小麦苗用盐水腌起来，放盐的量以平时做菜的用量来放就好啦~过一会儿就可以看到青绿青绿的泡沫浮上来，这是农药啊寄生虫什么的都被泡出来了~(￣0￣)~
3.把泡泡捞干净后过一遍清水即可备用； 4.排骨洗净切块，姜切片，辣椒切段。 5.锅烧热后加入少许油，放入排骨、姜和辣椒，煸炒至排骨微微发黄，倒入足量开水（刚好没过排骨为宜），大火烧开后转小火慢慢炖至排骨熟透。
6.这时候我们就可以把备用的麦苗放进汤里啦！（≧∇≦） 盖上锅盖，小火焖十分钟～ 哇，香喷喷的排骨小麦苗就出来咯~~~ 清清爽爽，美味又营养哦~~