煎蛋包什么煎好吃?

万俟菡浩万俟菡浩最佳答案最佳答案

我是很喜欢吃鸡蛋的人,所以也做过不少有关鸡蛋的美食,今天给大家分享一道用平底锅就能做出来的美味——番茄芝士焗蛋。 准备食材: 两个西红柿、一根香蕉、一个鸡蛋、一勺淀粉、两勺牛奶、少许食盐和白糖。

开始制作: 1.首先把两个西红柿清洗干净了以后去掉头部,然后对半切开,再切成小丁状备用; 2.把去皮的香蕉切成薄片,然后盛入盘中备用; 3.取一个干净的小碗,打入鸡蛋,并加入一勺淀粉、两勺牛奶、少许食盐搅拌均匀备用(加一勺淀粉是为了让蛋汁更加浓稠一些); 4.在平底锅中刷上一层植物油,然后把西红柿丁放入锅中炒软后盛出铺在盘中; 5.接着把调好味的蛋液倒入锅中,加热至表面凝固成型,然后盛入烤盘内。

6.最后把烤盘放入预热好的烤箱中,上下火180度烤十五分钟左右即可出炉啦! 在烤制的过程中,可以听到锅里“滋滋”的声音,这个声音意味着油脂已经从原料中释放出来了,是酥脆的关键。

吃的时候拌上些沙拉酱味道更好哦~ 自己做的美味又健康,你学会了吗?

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