月饼五什么搭配好吃?
这题我会! 作为在美食界摸爬滚打多年的职业吃货,对于吃这件事,我拥有绝对的权利和话语权! 每年中秋,除了吃螃蟹、吃鱼肚(鱼翅)、吃虾仁以外,最能唤醒我味蕾的,就是各种馅儿的月饼了~ 但你要我评出“最棒月饼”的话,我还是得认真且负责任地说出: “蛋黄莲蓉月饼”yyds!
相信我,你从未吃过如此好吃的月饼! 作为广式月饼的代表作,蛋黄莲蓉月饼是老广们心中的白月光。 在广东各大超市、商场都有得卖,不过要买到正宗的老字号,还得去广州酒家。(其他牌子我也试过,要么不好吃,要么味道差不离) 它外面一层是烤得酥脆皮,里面包裹着细腻的莲蓉,然后嵌着一块咸蛋黄,一口咬下去,口感真的绝了—— 酥皮的香、莲蓉的粉、蛋黄的咸糅合在一起,那种滋味仿佛瞬间把你带到南方的田野间,让你体验一把采莲的乐趣; 你也可以把它捏碎,混着肉松一起吃,酥脆的口感搭配柔软的内心,妙啊~~ 我一个不爱吃甜食的人,都被征服了! 当然了,蛋黄莲蓉月饼这么受欢迎,自然也是有道理的。
首先,它是真正的“低糖”食品,不含蔗糖,只用木薯淀粉增甜; 其次,它富含蛋白质和钙质,尤其适合注重健康的吃货朋友食用; 最后,也是最重要的,它的价格相当经济实惠,一盒(8个)也不过两百多元,性价比高到爆!
如果你嫌买回来拆开包装不知道放多久会坏的话,大可放心,广东酒的月饼保质期都是一个月,很新鲜的~ 目前我吃过最好吃的蛋黄莲蓉月饼,就是下面这款,感兴趣的朋友可以试一试哦~