奶油盒子哪个奶油好吃?
作为一个烘焙爱好者,我对奶油真的是爱到深沉(可能因为我是个胖子吧,所以特别喜欢吃甜食) 之前一直都很迷动物奶油,比如淡奶、鲜奶等等,后来做了很多次方子测试后,终于被一款牛奶征服了! 就是这个来自意大利的马苏里拉芝士DOP高级奶油(简称马酥里啦~)
这款奶油是意大利进口奶油,有Dop认证,保证纯正的意大利风味。 口感上丝滑浓郁,有一股淡淡的奶香味,和巧克力搭配在一起简直完美! 我做过一次巧克力圣代,把马酥里啦打发到软体,加入巧克力碎,味道好极了~ 也做过提拉米苏,底部软绵的海绵蛋糕混合着香醇的咖啡味和怡人的酒香味儿,上面覆盖着湿润柔软的咖啡奶油,中间夹杂着丝滑的酒渍樱桃,一口咬下去,嗯~~幸福的感觉涌上心头.... 还可以做冰淇淋、慕斯等等,真的想要啥有啥啊!
而且这个马酥里啦在烘焙过程中不会消泡,做出来的蛋糕组织会很细腻紧实,也不会很甜。 之前用普通奶油做蛋糕,总会出现组织粗糙、口味偏酸的情况。自从用了这一款,做的蛋糕几乎零差评呢。
而且马酥里啦的保质期很长,冷藏可以存放60天,我是放在冷冻室里保存的,拿出来化掉之后照样使用。 关键是价格也不贵,1L才两百出头,能用到地老天荒呀~ 真的强烈建议大家试试这款奶油,你会回来谢我的!