鸡饭放什么好吃?
答主广东人,首先想到的就是广联乐鸡饭店的鸡饭! 这家店开了很多年了,在中山大学附近,学生党普遍喜欢点一份鸡饭加一碗汤,一碟豆芽菜,一份咸水角(好像是广东特色蒸饺)作为午餐或者晚餐,价格便宜量又足。
鸡饭的鸡肉很入味,肉很烂但却很有嚼头,米是香糯的,搅拌一下一起吃口感很棒~我这种特别爱吃米饭的人每次都能吃两碗。汤很好喝,有鸡的味道但又不会很难喝。唯一不足的是分量比较少。【喂自己吃的别来吐槽我】 店里面也有炒粉和面,价格也很实惠,味道不错。就是环境不怎么样,感觉比较乱……但学生嘛,不在乎这些…… 这家还有外卖配送,当年我就是靠它撑完一整年学习的!!
第二个想到的就是新加坡菜,比如虾面、炒粿条什么的。 新加坡菜的用料很讲究,一般都用猪腱子肉(有点小贵)或新鲜大虾来做主料,配料常用鱼露、香菜、葱花等。做出来的菜酸酸辣辣、脆嫩可口。 虾面的味道非常浓郁,米粉软糯Q弹有嚼劲,一口下去就让你惊艳的感觉~
其实最推荐的是他家卤肉,卤得非常好,带一丝甜口,瘦肉也不会老硬难嚼~ 可惜学校附近没有新开这家餐厅,不然我天天去蹭饭~~