胡萝卜和什么一起做米糊？
把大米的量和水的量调成合适的比例（通常来说，大米和水1：3的比例合适）后，把小米或者胡萝卜之类的食材清洗一下，然后浸泡一晚上之后，再打成米糊食用。 这样能够使打出来的米糊更加细腻、润滑。
另外，在打米糊涂的过程中，可以加入一些白糖或者是红糖，增加口感。不喜欢吃太甜的食物的话，也可以少放一点。因为糖是碳水化合物的一种，摄入人体后，会在体内转化成能量，提供给我们日常活动所需。
除了加糖外，我们还可按照个人喜好添加牛奶、豆浆等液体原料，但要注意的是，液体原料不能过多或过少，适量即可。否则会影响米糊的粘稠度。如果感觉粘度不够的话，可以适当减少大米的比例，多放点清水。 打好的米糊，表面会有一层泡泡，这是正常现象，并不是变质的表现。只是此时米糊的口感比较稀薄，需要我们稍加搅拌让它变得稍微浓稠些。
做好的米糊最好赶紧喝掉，以免影响风味和口感。不过要是做多了，吃不完的话，可以把米糊装入容器里，放入冰箱冷藏室里存放，这样可以保存2天左右。但是需要注意的是，米糊不宜多次加热食用。 因为每次加热都会损失一部分营养物质。尤其是维生素含量丰富的维生素B族，若是高温下反复加热，可能会遭到破坏而减少维生素的含量。建议一次做完，尽快吃掉。 除了直接打米糊之外，我们也可以把大米和大米中添加别的食材一起煮粥。这样的吃法也很常见。例如，我们在煮白粥的时候，可以加入山药、红薯等粗粮，这些食材中的碳水化合物含量低，富含膳食纤维，很有饱腹感。我们可以在吃正餐的时候少吃些主食，用这些食物来代替部分主食，减轻肠胃负担，也有助控血糖、降血脂。