盐炒黑豆起什么作用？
盐炒黑豆的功效与作用有以下几点：
1、治头晕：以黑豆15克，炒熟，决明子15克，捣碎，水煎取15克，趁热放入食盐2克，一日1服。
2、治高血压：黑豆50克，沙锅内放1000毫升清水（要没豆1 寸深），煮沸后放入黑豆，煮至药汁浓度已粘稠时，加入食盐3克，再煮沸即可。饭后服，每日1剂，6天为1疗程。
3、治各种非遗传性脱发现症：黑豆100克，糯糯米100克，放入小锅内煎至茧色，一日2次服，饭后服。
4、治各种血虚症：黑豆30克，薏米30克，枸杞子30克，红枣15克，芡实15克，粳米100克，共煮粥食用（薏米、芡实先水煎，粥快熟时放黑豆等）。
5、治各种肾炎和水肿：黑豆30克，白术15克，白茅根20克，丹参15克，黄芪15克，桔梗15克，水煎服，每日一剂，分3次服。
6、治各种湿疹：黑豆30克，薏米60克，荞麦15克，金银花15克，甘草15克，共研成细末，过筛，每次取10克冲服，每日2次。
7、治佝偻病：黑豆30克，西芹15克，猪脊骨100克，洗净同放入煲汤煲内，加水煮至黑豆烂，加盐、味精调味，饮汤吃肉。
8、治赤斑、痔肿：黑豆30克，马头莲25克，猪尾1条（去毛洗净切成小段），加水1000毫升煎煮，滤去药渣，一日2次饮汤吃肉。