姜辣椒吃有什么功效？
姜辣椒炒肉是一道非常下饭和养生的美食，辣椒和生姜都是人们日常生活中的常用食材，二者皆有比较高的营养价值和药用价值，将二者搭配五花肉做一道家常菜不仅美味，同时也有不少实用功效，具体如下：
生姜中的姜酮、姜烯、姜酚等萃取物具有止呕和抑制肠道杀菌的功效，而辣椒素是辣椒的主要活性成份，有镇痛、调节睡眠、降低血压、消炎杀菌、强身健胃、促进消化、祛风散寒、发汗、增进食欲等作用，从而五花肉一起搭配做一道家常菜不仅味道香辣、开胃，同时在养生保健方面也有一定的作用。
从中医角度讲，生姜性辛、微温，归肺、脾、胃经;具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳之功;姜可用于风寒感冒头痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等，而辣椒性热，味辛，归脾、胃经;功能温中散寒，开胃消食。主治食欲不振、呕吐呃逆、胃寒腹痛、冻疮。五花肉有较好的养胃生津、健脾润肺等作用，从而三者一起做一道家常菜养生功效独特，是非常不错的一道家常菜。