咖喱粉是什么功效？
增白皮肤
咖喱粉中特有的姜黄素，具有阻止肾上腺分泌过多皮脂与荷尔蒙的作用。另外还具有美白的功效，适合于青春发育期的年轻人使用。
治疗感冒、咳嗽、支气管炎
咖喱主要具有祛风散寒，理气止痛之功效，含有大量特殊挥发油。对风寒、湿痹、消化不良、食欲不振、胃腹寒痛、腹泻等病症有一定的疗效。此外，咖喱对感冒、咳嗽、支气管炎、消化道肿瘤及疟疾都有良好的预防和治疗效果。特别适宜年老体弱、大病初愈、风寒外侵者食用。
注意：咖喱粉不能与鱼类同食，容易引起恶心、呕吐。含有糖份的患者，如糖尿病患者禁食，肝炎患者慎用。