柠檬煮什么好吃？
我最近发现用柠檬来煮银耳汤真是再合适不过了，不仅可以让做出来的甜品味道更好，而且营养也很丰富！ 首先准备好食材：银耳、枸杞、柠檬（一个） 接下来将银耳提前浸泡12个小时左右，直到银耳完全泡软为止 然后将泡软的银耳清洗干净后撕成小朵备用 将备好的银耳放入锅中加入清水炖煮40分钟左右，直到银耳软糯香甜为止 最后加入洗净的枸杞子继续炖5分钟左右就可以啦~这时候可以尝一下味道，如果感觉太酸可以加一点点糖噢～ 我一般在早上做这个甜品，做完可以直接带盖子闷着去上班~到下午的时候就刚好可以吃了~ 吃的时候可以在上面挤上点柠檬汁提味噢～
除了柠檬还可以加点紫薯呢，做法也是一样的哦，喜欢甜一点的也可以往里面加一点白糖或者冰糖噢～这样煮出来的汤汁会更浓稠些～
伊然优质答主柠檬汁含有丰富的维生素c，蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有镇静、安神，促进消化、美白淡斑，美发护发，收缩血管等功效。由于柠檬有独特的香味，也是烹调的好配料。
金柠檬炖雪鸡
主料：家鸡、金柠
辅料：红椒、干葱、姜、蒜、菜胆、菜片
调料：鸡粉、盐、糖
烹制要领：
将宰杀好的雪鸡洗净用开水烫一下，再用高汤腌15分钟，使鸡入味，将干葱、姜、蒜、菜片等辅料炝锅，再下高汤，料酒等作料，再将雪鸡放入锅中蒸15分钟，将蒸好的雪鸡和作料一起倒入铁锅中小火煨3分钟。再将煨好的雪鸡盛盘。取一金柠，用花刀在皮上切交叉纹，上火蒸5分钟即可。
特点：
雪鸡外嫩里酥、味道鲜美。金柠酥烂清香，鸡香四溢，回味悠长。
