甜拌玉米粒怎么做好吃?

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首先呢,选个新鲜又嫩的玉米棒子哦 然后呢,把玉米棒子的黄色部分切下来 接着,把黄色的部分放进锅里,加水开始煮啦~ 煮的过程中,我们可以清洗一下容器噢!接下去要拌的哦~ 煮大概二十分钟左右的样子,就可以关火了~

这时候的玉米已经很好剥下来了,连皮带肉一起拨进碗里吧! 然后加入白糖(可以少放一点点糖,味道会更鲜噢)、生抽和醋 接着用筷子拌匀,让每一粒玉米都沾上酱料 甜辣辣的拌玉米就好了! 是不是很简单呢~赶紧试试吧!

潘盛原潘盛原优质答主

原料:甜玉米1 杆、胡萝卜1 小根、食盐1/3茶匙、白醋1/3茶匙、白糖1.5 汤匙。

甜拌玉米粒的家常做法:

1、准备所需原料:甜玉米、胡萝卜、白糖、食盐、白醋。

2、将玉米和胡芦卜切成小丁。

3、锅置火上添水烧开,放入一小勺食盐和少量的白醋(食盐和白醋一定要放,这样能使煮出来的蔬菜更加脆爽)放入胡萝卜丁煮2—3分钟。

4、捞出胡萝卜丁并在凉水下冲一下(可以立即停止加热,去除蔬菜煮后特有的味道,使蔬菜更加爽脆)。

5、将玉米丁放入锅中煮3—5分钟(煮的时间不宜过长,煮久了玉米就不脆了)。

6、捞出玉米丁并在凉水下冲一下,之后控干水分备用。

7、将所有材料放入一个大碗中,加入白糖,食盐,白醋,拌匀后盖上保鲜膜,腌渍10分钟。

8、腌渍好的胡萝卜玉米丁装入保鲜盒密封放入冰箱冷藏室冷藏1—2小时后取出即可食用。也可以一次多做一些装入干净的密封瓶中放入冰箱保存,随吃随取方便快捷。

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