肉酱哪种好吃？
喜欢辣的就吃郫县豆瓣，喜欢不辣的就吃花生酱或芝麻酱，再配点香菜和葱花，香到不行啊！ 以前家里做麻婆豆腐、鱼香肉丝之类必用郫县豆瓣，我也很爱吃，不过吃多了也发现个毛病，那玩意儿太辣了，吃完嘴巴里又干又烫，还一直冒汗。后来就改吃老干妈了，至少没那么辣，而且味道也不错呢！ 老干妈有很多种呀，还有鱼香味的，适合做鱼香鸡蛋和鱼香肉丝什么的，味道不错呢！
花生酱我喜欢买北京华联买的那个铁盒装的，上面有红色标签的那个，很浓郁的花生味，拌饭或做沙拉都很棒。
如果喜欢甜的可以试下甜面酱，用来做锅包肉、糖醋里脊很不错，不过味道有点甜腻。 还有一种意大利酱用酸奶、橄榄油和胡椒粉做成，味道很特别，可以做沙拉，不过做起来有点麻烦，需要放冰箱浸泡。
其实自己做肉酱还是挺简单的，我家经常做，每次做了都放到密封玻璃罐里腌起来，随吃随取，方便又美味哦！