沧州谁家熟食好吃？
我吃过的熟食品种不多，但沧州的确实没吃过。 山东的熟食品种很多，临沂炒鸡、枣庄辣子鸡、泰山三美豆腐等，味道都相当不错；河南的胡辣汤、开封灌汤包、信阳锅贴，也很好喝。 但要说最好吃的，还得数江苏的盐水鹅。 在外地很少吃到这么酥嫩鲜美的盐水鹅。
前几天回苏州，特意买了只回来解馋，店家送了几棵葱和几个辣椒圈蘸水。 我觉得用酱油醋调成的蘸水太咸了，后来改用白糖调稀，倒也不错的。 不过最棒的盐水鹅还是家里做的最好吃！外酥里嫩，香酥可口，连骨头都是酥的……
还有烧鸡。之前在河北工作，每年回江苏都会买只烧鸡解馋。 天津的煎饼果子也不错，薄脆酥脆的饼皮夹着新鲜的生菜和黄瓜丝，再抹上甜面酱，卷成卷儿很好吃。
北京烤鸭也是绝品啊！外焦里嫩，肥而不腻，配上黄瓜条、葱丝、甜面酱卷着荷叶饼吃，妙极了！ 现在回想起来，在外面的日子里，最常吃的还是食堂的饭菜，平淡无奇，却颇能填饱肚子。 偶尔也会去超市买些零食，豆干、花生米、鱿鱼丝之类的，解解馋。