香蕉如何好吃的？
我吃过很多地方的香蕉，印象里最深的是夏威夷的香蕉。 夏威夷香蕉又称澳洲香蕉，是澳大利亚最主要的出口水果之一，年产量达60万吨左右，出口量占全球总出口量的75%以上，主要输往美国和欧洲市场。
为什么叫它“澳洲”香蕉呢？ 这是因为，虽然这种香蕉原产于印尼的苏门答腊岛和加里曼丹岛，但最早在澳大利亚种植并大规模栽培的香蕉品种是1823年从澳大利亚东南部引进的瓦伦西亚香蕉（又称“澳洲1号”）以及后来于1890年引入的卡文林奈香蕉（又称“澳洲2号”）。所以，这种香蕉自然被称为澳洲香蕉了。 那么，这样美味的香蕉到底是怎么长出来的？我们来简单了解下它的生长过程。 香蕉属典型的热带作物，喜高温多湿，生育最适温度为24～32℃，要求光照充足、通风良好。其生长发育过程中需要经过萌芽、幼苗、结果、成熟几个生理阶段。 首先，在种植地上，土壤要经过深耕、施肥、晒田等处理，然后才引入种子开始萌芽。当然，在播种前为了防治地下害虫，确保顺利发芽，通常还要对种子进行处理。 一般经过10天左右就可以出苗，此时幼苗长得比较矮小，叶片数量较多且嫩绿，根部细而浅，颜色呈白色。随着幼苗的生长和营养的供给，叶子会逐渐舒展变大，白根慢慢变黑，到植株长至约30cm高时，黑根的数量会明显多于白根。这时说明幼苗已经过渡到开花结果期了。
当幼苗达到一定的树龄后，就要考虑给它授粉了。因为香蕉是异花授粉植物，需要在自然条件下通过昆虫传播花粉，自己进行两性生殖才能得到高产。 为保证产量和质量，在种植香蕉的过程中还需要注意及时培土、疏花疏果、防治病虫害等措施。只有管理得当才能收获优质丰产的香蕉。
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