大米芝士怎么做好吃?

昝雨灿昝雨灿最佳答案最佳答案

这个大米芝士饭团做法非常简单,做好的饭团可以直接吃,也可以配上沙拉菜和水果一起吃。 准备材料:煮熟的大米饭、马苏里拉芝士碎(或帕尔玛干酪)、海苔碎、白芝麻、玉米油、沙拉菜(生菜、菠菜等)、水果(苹果、香蕉等)

1.在熟米饭里拌入适量白砂糖或者红糖(增加甜度),然后把芝士碎倒进去,搅拌均匀成炒饭。

2.取一勺炒好的芝士米饭,揉成一个圆球,在海苔纸上压成一圆片状,在上面撒上海苔碎和白芝麻做装饰。 可以像寿司那样卷起来,然后切成小段,也可以直接摆成一圈,最后用勺子背后压一下边沿使其更紧实。

我因为着急拍照没等到米饭彻底放凉就直接做了,所以中间有点塌陷。如果提前准备好让米饭充分凉透再处理的话应该就不会这样了。 做好的芝士饭团可以直接吃,如果喜欢酸爽的口感可以在里面拌一点沙拉酱或者千岛酱。我个人是很喜欢这种黏糊糊、香喷喷,还有拉丝效果的食物的,所以每次做得都很多,两天内就吃完了…… 另外还可以在锅里煎一下,表面酥脆,内部软糯咸香,搭配酸奶一起吃味道也不错~

晏菊晏菊优质答主

用料:大米400g、牛奶250ml、玉米渣50g、白糖50g。

大米芝士的家常做法:

1、首先用滤网把大米放入其中,洗几遍,洗干净。

2、然后把洗干净的大米放入锅中,加入适量的水,浸泡10分钟左右。

3、浸泡之后,把水倒尽,再加入适量的水,放入少许的玉米渣,再加入白糖。

4、把它煮开锅之后,就开着锅盖煮5分钟,煮5分钟后,撇尽上面的浮沫。

5、撇尽浮沫,然后继续盖上锅盖煮,煮至水分快干的时候,就把火调小一些,然后在上面摊上芝士片。

6、摊上芝士片后,盖上锅盖焖2分钟,至芝士片融化即可出锅。一款芝士大米饭非常的喷香,你学会怎么做了吗?

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