做什么包好吃？
“面包好吃”这个问题太宽了，我试着回答一下~ 首先要说明的是，做面包和吃面包的过程都是非常美好的体验！ 做面包时打面、揉面、发酵、烘烤，每一步都充满惊喜.... 买回面粉、酵母、糖、盐等原料，首先要做的是培养面团的活性——也就是让它发酵。
我用的容器是微波炉，先高火三分钟，再中转火五分钟（这个温度和时间要根据天气冷热和自己的经验来把握，不是绝对的） 等到面团发酵到两倍大的时候，就可以开始制作啦。
制作可以分为搅拌、整形和烘烤三个环节。 先把所有原料揉成光滑的面团，这个过程叫作搅拌。把面团揉搓均匀，并且没有明显颗粒状固体，就算是搅拌成功了哦！ 接下来就是整形的环节咯，我把面团分成三份，分别团圆、擀开、卷起，然后盖上一层保鲜膜，防止水分流失～
最后就是最期待的烘烤啦，烤箱预热170度，放中层上下火烤25分钟左右就可以了～时间根据自己的烤箱脾气而定哈～ 在烘烤的过程中，会有漂亮的气泡产生，满屋飘香~~ 时间到了之后不要急着打开烤箱门，让烤箱内部温度慢慢降下来，以免烫到手哦…… 刚烤出来的面包最为酥脆香甜，放凉后更好切哦～ 面包冷却后装入干净的保鲜袋中，置于冰箱冷藏，可以存放三天左右呢~~~