花蛤饺子好吃吗？
第一次在知乎上回答问题 花蛤，我真是爱死你了！（可能花蛤不会说话） 一到夏天，我们老家沿海，每天早中晚都能听到渔民的吆喝声“花蛤啦”、“花蛤咯”、“新鲜的花蛤咯”，声音嘹亮，远近闻名，十里八乡的都来买，小船上面都坐不满，全是提着塑料袋的人。
花蛤买回来之后，洗干净，放两个辣椒，一把葱花，盐巴味精不用太多，拌匀就可以包饺子了，哈哈，我自己包的饺子可好吃呢~ 吃的时候蘸点醋香辣可口，真的很好吃啊~~
有一次和朋友在外面吃饭，有个菜好像是蛤蜊鸡蛋饼还是什么，记不清了，反正有蛤蜊，挺好吃的，然后我朋友问，这个是不是花蛤啊，老板说不是，花蛤比这嫩，这是文蛤 (๑•̀ㅂ•́)
还有一次，我买了几个海蛤，好像叫这个别名，拿回家发现不会煮啊（捂脸），一直开着锅炖啊炖，最后没熟，扔了。。。。真可惜，这么贵的东西。
后来，后来我学了厨艺后才知道如何清洗花蛤，如何煮花蛤，还用花蛤做过芝士年糕火锅，花蛤蒸蛋，葱油花蛤，啤酒烧花蛤，辣炒花蛤等等等，花蛤真的是个好东西。