魔芋腐竹怎么炒好吃？
一、食材 用料 魔芋豆腐500g、香菜2颗、小米椒5个、蒜3瓣、香葱1棵、酱油1勺、食盐2勺 二、做法 1.准备好所有食材，并将调料中的葱蒜切末，香菜与小米椒切小段 2.锅中热油，加入葱蒜末爆香后，倒入切好的魔芋豆腐块
3.煸炒至微微发黄后，淋入适量生抽和盐调味
4.最后撒上葱花和香菜段，翻拌均匀后即可出锅 三、小贴士 1.选购的魔芋豆腐要挑选表面平滑、质地细腻、无颗粒感的，这样的口感更好 2.喜欢软烂一点口感的可以选择泡软后再炒；喜欢脆爽口感的直接炒即可；我比较喜欢吃脆爽的，所以是直接下锅炒的哦~