鸡扒粉有什么作用？
很多人都是喜欢进食一些西式的早餐，在西方国家，他们都是很喜欢吃一些鸡扒粉，这种食物，也是一种很典型的西式早餐，在很多人的早餐上都是可以常吃一些鸡扒粉的，对人们的健康生活也会有很好的帮助，那么鸡扒粉的功效有哪些呢？
鸡扒粉有什么作用：
功效与作用：美白、滋润皮肤、可消除色素沉淀，治疗黄褐斑、防晒、开胃、滋补、健身、利尿、去肿、助消化、镇静、安慰精神、解毒(受化妆品色素沉淀)，保护肝脏、降血压、治疗静脉曲张、治疗月经失调、益气补血、治疗失眠、健忘。
1、美味更健康：摒弃传统盐焗鸡容易产生的腻味口感，盐焗鸡粉让烹饪更简单，口味更接近常规烹煮方式，美味更健康！
2、可即食，也可以炖煮：盐焗鸡粉是用天然海盐，经传统加工方法精制而成，不仅可以用于爆炒、红烧、做汤，还可以直接食用——开袋即食。
3、用多少配多少：盐焗鸡粉的主要成分是天然的海盐，极易氧化，开封后应当一次用完。如果没有用完，盐焗鸡粉在打开封口后，会在空气中的氧气作用下逐渐氧化，颜色逐渐变深，同时盐的气息会越来越浓烈。
注意事项：
1、鸡扒粉不要经常吃，多吃不好。
2、鸡扒粉富含较高的蛋白质，由于鸡肉含有水分，故进食后产生一定饱腹感。鸡肉亦含脂肪，热量较高，多食可引起消化不良，而肉质软烂，不易消化，不宜多食。
3、鸡肉不能与狗肉、鲤鱼、荞麦一起食用。 鲤鱼忌与鸡同食，易引起痢疾。
4、感冒患者不宜进食，由于鸡肉性寒，感冒患者进食后，会加重其不适感。
5、多食鸡肉，会促使热气升腾，酉时吃鸡肉，有酉鸡未鸡，升火山之意，故当日有宴客之事，宜退避，且在归途之中，不宜到热闹的宴会场所，使其喧嚣不禁，或致使精神状态有所减退。
如何挑选鸡扒粉：
观色泽。正常烘熟鸡扒色泽黄中嵌红，若有红色泽，为饲料中添加有色饲料所致。观察鸡扒表面有无血污和黏液，必要时可以尝一尝，吃到嘴里有异味或恶臭为霉变鸡扒，肉质呈浅白色，且有轻微的腐臭味，则是冷冻前发霉变质所至。
闻气味。正常鸡扒有较强的腥味，如果闻起来腥臭味不甚明显，则说明鸡肉发霉变质。如果闻到鸡扒发出酸味或臭鸡蛋味，则是蛋白质腐败变质的产物。