水果有什么功效？
在营养学界有这样的说法，一天一苹果，医生远离我；一天两个梨，打针不用急；一个猕猴桃，足以抗疲劳······那么，这些说法是真的吗？水果到底有多大功效呢？
其实，这都是大家对于水果功效的夸大的说法，但是，水果中确实含有丰富的营养，充足的维生素、矿物质、膳食纤维，对于维持正常的新陈代谢，保持身体健康，提高机体的免疫力是有很大功劳的。所以，每天的保证对新鲜水果的摄入量对身体还是非常有益处的。
值得注意的是，一定要吃新鲜的水果，因为水果在变质腐烂的过程中，会生成很多的亚硝酸盐，对身体是没有好处的。而且在选择水果的时候，建议到正规的场所购买水果，比如超市或者水果店等。