肉菜都有什么功效?
猪肉的功效
1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供给人体丰富的磷脂、赖氨酸、微量元素等营养成分,液态肉基质还利于消化吸收。
2、猪肉能美味可口,易于消化,有很好的滋补养生作用。
牛肉的功效
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强筋健骨,化痰息风,止渴止涎的功效。
羊肉的功效
能开胃、补气、养肝、补肾、滋阴、暖中。用于治疗体虚瘦弱、气血不足,产后虚脱,腹痛等病症。尤其对腹部中寒、不思饮食、夜尿频多等有显著疗效。
鱼肉的功效
补肾开胃、安神、利尿消肿的功效。常用于治疗肠燥便秘和老年性慢性支气管炎等。